塩麹につけた鶏肉ソテー

夜。
早苗ちゃんの夜ご飯。ラーメンでお腹いっぱいだったので、ひとかけらもらった。発酵した感じが不思議な美味しさ。西京焼きの鶏バージョン？
ごちそうさまでした！