2014年5月7日水曜日

無加水ポトフ

夜。
先日、新宿に行ったときに、大型ビジョンに無加水鍋の広告が流れていたのを見たが、
早そのときはお互い話もしなかったが、苗ちゃんもそれを見ていたらしく、
無加水ポトフを作ってくれた。
火の通りが一様ではなく、良い感じに煮れているものもあれば、
まだ固いものもあって、なかなか難しかったが、
味は野菜の旨味が凝縮された感じで美味しかった。
ごちそうさまでした!

お弁当

昼。
ごちそうさまでした!