2014年5月7日水曜日
無加水ポトフ
夜。
先日、新宿に行ったときに、大型ビジョンに無加水鍋の広告が流れていたのを見たが、
早そのときはお互い話もしなかったが、苗ちゃんもそれを見ていたらしく、
無加水ポトフを作ってくれた。
火の通りが一様ではなく、良い感じに煮れているものもあれば、
まだ固いものもあって、なかなか難しかったが、
味は野菜の旨味が凝縮された感じで美味しかった。
ごちそうさまでした!
お弁当
昼。
ごちそうさまでした!
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